El Bodega Santa Luz de Central Valley | Winedexer

La Bodega Santa Luz es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Santa Luz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., estofado irlandés con cerveza o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
En nariz el vino rojo de la Bodega Santa Luz. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Santa Luz. es un poderoso potente.
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Vinos amplios y accesibles.
Los vinos blanco de Bodega Santa Luz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, lasaña con salmón y espinacas o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Santa Luz. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Santa Luz. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rosado de Bodega Santa Luz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de alondra de carne, curry de cordero y coco al estilo africano o saka-saka.
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santa Luz.
Blancos dulces y ligeramente espumosos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, melocotón blanco, cítricos confitados, miel, salvia y notas moscateles explosivas. Bajo en alcohol, perfil goloso. Estrella absoluta del Moscato d'Asti DOCG y el Asti Spumante DOCG en el Piamonte. Nombre italiano de la familia de los moscateles (Moscato Bianco = moscatel de grano pequeño), firma piamontesa.