Bodega Sasso Al VentoSalice Salentino Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Salice Salentino Rosso de la Bodega Sasso Al Vento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salice Salentino Rosso de Bodega Sasso Al Vento de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salice Salentino Rosso de Bodega Sasso Al Vento de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Salice Salentino Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salice Salentino Rosso
Maridajes originales con Salice Salentino Rosso
El Salice Salentino Rosso de Bodega Sasso Al Vento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, escabeche de camarones o macarrones a la tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sasso Al Vento
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salice Salentino Rosso de Bodega Sasso Al Vento son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Sasso Al Vento
La Bodega Sasso Al Vento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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