Domaine de SaumarezCuvée Flora
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Cuvée Flora.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Flora
Maridajes originales con Cuvée Flora
El Cuvée Flora de Domaine de Saumarez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, lasaña calabresa o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Saumarez
Descubra la variedad de uva: Flame seedless
Uva de mesa apirena (sin pepitas) con racimos largos y bayas rojo-púrpura apirenas, piel fina y pulpa crujiente, de sabor dulce equilibrado. Precoz y productiva. Muy raramente vinificada. Cultivada en California, Australia, Chile y Sudáfrica para mercados de exportación, una de las uvas de mesa más exportadas del mundo. Variedad americana negra sin pepitas obtenida en 1973 en California por cruzamiento complejo.
Información sobre el Domaine de Saumarez
La Domaine de Saumarez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
