El Bodega Saveurs d'Autrefois de Côtes Catalanes de Pays d'Oc

Bodega Saveurs d'Autrefois
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Vignerons Catalans.
Está clasificada en el top 101 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Côtes Catalanes en la región de Pays d'Oc

La Bodega Saveurs d'Autrefois es una de las áreas a seguir en la Côtes Catalanes.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes Catalanes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Saveurs d'Autrefois

Buscas los mejores vinos de Bodega Saveurs d'Autrefois en Côtes Catalanes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Saveurs d'Autrefois. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Saveurs d'Autrefois con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Saveurs d'Autrefois

Maridaje con un vino rojo de Bodega Saveurs d'Autrefois.

Los vinos rojo de Bodega Saveurs d'Autrefois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de ternera exprés, pasta con berenjena o calamares rellenos a la sétoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saveurs d'Autrefois

En nariz el vino rojo de la Bodega Saveurs d'Autrefois. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Saveurs d'Autrefois. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveurs d'Autrefois rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveurs d'Autrefois rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Côtes Catalanes

La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes Catalanes son Mourvèdre, Viognier y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes Catalanes suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o pomelo rosa y a veces también aromas de sandía, nectarina o cera. En la boca de Côtes Catalanes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Côtes Catalanes, que producen 1005 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes Catalanes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Saveurs d'Autrefois

Maridaje con un vino blanco de Bodega Saveurs d'Autrefois.

Los vinos blanco de Bodega Saveurs d'Autrefois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de filet mignon de cerdo con foie gras y romero, quiche vegana de puerros y tofu o arroz tailandés al estilo asiático.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saveurs d'Autrefois

En nariz el vino blanco de la Bodega Saveurs d'Autrefois. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Saveurs d'Autrefois. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveurs d'Autrefois blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Saveurs d'Autrefois blanco

  • Chardonnay
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Saveurs d'Autrefois

Maridaje con un vino rosado de Bodega Saveurs d'Autrefois.

Los vinos rosado de Bodega Saveurs d'Autrefois van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo al wok con fideos chinos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o lanzaderas de brioche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Saveurs d'Autrefois

En la boca el vino rosado de la Bodega Saveurs d'Autrefois. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Saveurs d'Autrefois rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

La palabra del vino: Seco

Champán con entre 17 y 35 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Saveurs d'Autrefois

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes Catalanes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Saveurs d'Autrefois.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Saveurs d'Autrefois y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

La palabra del vino: Seco

Champán con entre 17 y 35 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

Descubra las demás regiones y la denominación de Pays d'Oc.