Bodega SchneiderBlaufränkisch Tradition
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Blaufränkisch Tradition.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch Tradition
Maridajes originales con Blaufränkisch Tradition
El Blaufränkisch Tradition de Bodega Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, sándwiches de salmón y mozzarella al horno o jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schneider
Descubra la variedad de uva: Kéknyelű
Blancos minerales y estructurados de guarda, de color dorado, paladar tenso y alta acidez; aromas característicos de flores blancas (acacia), cítricos (limón, pomelo), pedernal y notas volcánicas. Perfil prestigioso y exclusivo. Estrella del Badacsony, cultivado casi exclusivamente en las laderas volcánicas sobre el lago Balaton. Variedad blanca autóctona húngara del Balaton.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch Tradition de Bodega Schneider son 2015, 0, 2014
Información sobre el Bodega Schneider
La Bodega Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
