Bodega Schola SarmentiRoccamora Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Roccamora Negroamaro de la Bodega Schola Sarmenti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roccamora Negroamaro de Bodega Schola Sarmenti de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Roccamora Negroamaro de Bodega Schola Sarmenti de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o setas y a veces también aromas de caramelo, uvas o ciruelas pasas.
Maridaje con Roccamora Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roccamora Negroamaro
Maridajes originales con Roccamora Negroamaro
El Roccamora Negroamaro de Bodega Schola Sarmenti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, espaguetis con pesto casero o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schola Sarmenti
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roccamora Negroamaro de Bodega Schola Sarmenti son 2018, 2017, 2016, 2007 y 2015.
Información sobre el Bodega Schola Sarmenti
La Bodega Schola Sarmenti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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La palabra del vino: VDN
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