
Bodega Schwaderer WinesKimbao X
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kimbao X de Bodega Schwaderer Wines de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Kimbao X.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kimbao X
Maridajes originales con Kimbao X
El Kimbao X de Bodega Schwaderer Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera a la provenzal, pierna de cordero al horno brava o loubia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schwaderer Wines
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kimbao X de Bodega Schwaderer Wines son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Schwaderer Wines
La Bodega Schwaderer Wines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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