El Bodega Second Chapter de British Columbia

Bodega Second Chapter - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en British Columbia

La Bodega Second Chapter es una de las áreas a seguir en la British Columbia.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de British Columbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Second Chapter

Buscas los mejores vinos de Bodega Second Chapter en British Columbia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Second Chapter. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Second Chapter con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Second Chapter

Maridaje con un vino rojo de Bodega Second Chapter.

Los vinos rojo de Bodega Second Chapter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue con caldo, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o pasta con pollo y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Second Chapter

En nariz el vino rojo de la Bodega Second Chapter. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Second Chapter. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Second Chapter rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.18/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Second Chapter rojo

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de British Columbia

La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.

Se encuentra principalmente en el extremo sur de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos. De norte a sur, la provincia de Columbia Británica es más larga que California y más grande que Texas. Sin embargo, toda la industria vitivinícola ocupa los 250 kilómetros más meridionales de la provincia, en unas pocas zonas selectas donde el macroclima es propicio para la viticultura de calidad. La Autoridad Vitivinícola de la Columbia Británica reconoce zonas vitivinícolas designadas (DVA) en la provincia: la isla de Vancouver y las islas del Golfo tienen, como cabría esperar, los climas más marítimos El valle de Okanagan y el valle de Similkameen, en la frontera con EE UU, tienen un clima más continental.

Los grandes vinos blanco de Bodega Second Chapter

Maridaje con un vino blanco de Bodega Second Chapter.

Los vinos blanco de Bodega Second Chapter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, bacalhau a bras (bacalao portugués) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Second Chapter

En nariz el vino blanco de la Bodega Second Chapter. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Second Chapter. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Second Chapter blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Roussanne

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Second Chapter

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Second Chapter.

Los vinos efervescente de Bodega Second Chapter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de cassoulet de antaño, conejo salvaje a la sidra o patín con alcaparras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Second Chapter efervescente

  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Chardonnay

La palabra del vino: Sólido

Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Second Chapter

¿Está planeando una ruta del vino en la de British Columbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Second Chapter.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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La palabra del vino: Sólido

Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.

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