Bodega SellarondaKalterersee
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Kalterersee de la Bodega Sellaronda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kalterersee de Bodega Sellaronda de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Kalterersee.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kalterersee
Maridajes originales con Kalterersee
El Kalterersee de Bodega Sellaronda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), salsa boloñesa pipe rigate o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sellaronda
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kalterersee de Bodega Sellaronda son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Sellaronda
La Bodega Sellaronda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Lago di Caldaro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lago di Caldaro
La región vinícola de Lago di Caldaro. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lacus y Domaine Castel Sallegg. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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