Bodega Señorío de RubiósManuel d'Amaro Caiño
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Manuel d'Amaro Caiño de la Bodega Señorío de Rubiós
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Manuel d'Amaro Caiño de Bodega Señorío de Rubiós de la región de Galice es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Manuel d'Amaro Caiño.
Maridajes que funcionan perfectamente con Manuel d'Amaro Caiño
Maridajes originales con Manuel d'Amaro Caiño
El Manuel d'Amaro Caiño de Bodega Señorío de Rubiós coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de la moda de la carne de vacuno, canelones con jamón de parma o caserones al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Señorío de Rubiós
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Manuel d'Amaro Caiño de Bodega Señorío de Rubiós son 2015
Información sobre el Bodega Señorío de Rubiós
La Bodega Señorío de Rubiós es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Galice para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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