Bodega Sil.letaRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sil.leta
Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose
Blancos o rosados ligeros y sencillos, pálido, boca viva y acidez conservada: discretos aromas de flores blancas, frutas blancas (manzana) y notas neutras. Hoy prácticamente desaparecido del cultivo comercial, conservado por su valor patrimonial en las colecciones varietales del Charentes. Mutación de piel rosa del Ugni Blanc, rara variedad francesa de interés genético.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Sil.leta son 2016, 0, 2015
Información sobre el Bodega Sil.leta
La Bodega Sil.leta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Vino de reserva (champán)
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
