Bodega SimonsigLimited Release Grenache Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Limited Release Grenache Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Release Grenache Blanc
Maridajes originales con Limited Release Grenache Blanc
El Limited Release Grenache Blanc de Bodega Simonsig coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de filetes de salmón con lentejas, aïoli o muslos de pollo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Simonsig
Descubra la variedad de uva: Chasan
Blancos aromáticos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez preservada, con aromas de frutas amarillas (melocotón, pera), cítricos, flores blancas (acacia), miel ligera y notas solares mediterráneas. Productivo y adaptado a climas cálidos. Cultivado en Languedoc-Rosellón para IGP Pays d'Oc en cuvées monovarietal o ensamblaje. Híbrido francés creado en 1958 en Montpellier por Paul Truel (Palomino × Chardonnay).
Información sobre el Bodega Simonsig
La Bodega Simonsig es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Simonsberg-Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Simonsberg-Stellenbosch
Ward del distrito de Stellenbosch (Western Cape, Sudáfrica) en los contrafuertes del Simonsberg (1. 400 m) en la frontera de Paarl. Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinotage en assemblages bordeleses estructurados; Syrah denso completa la paleta roja (25 bodegas). Color profundo, nariz de grosella negra, cereza negra, tabaco y cedro tras mínimo 7 años.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Ecológico (agricultura)
Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.
