El Bodega Sola Nero de British Columbia

Bodega Sola Nero
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en British Columbia

La Bodega Sola Nero es una de las áreas a seguir en la British Columbia.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de British Columbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sola Nero

Buscas los mejores vinos de Bodega Sola Nero en British Columbia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sola Nero. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sola Nero con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sola Nero

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sola Nero.

Los vinos rojo de Bodega Sola Nero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), filete de cordero con aderezo de patatas o pizza savoyarde (base de crema).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sola Nero rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de British Columbia

La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.

Se encuentra principalmente en el extremo sur de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos. De norte a sur, la provincia de Columbia Británica es más larga que California y más grande que Texas. Sin embargo, toda la industria vitivinícola ocupa los 250 kilómetros más meridionales de la provincia, en unas pocas zonas selectas donde el macroclima es propicio para la viticultura de calidad. La Autoridad Vitivinícola de la Columbia Británica reconoce zonas vitivinícolas designadas (DVA) en la provincia: la isla de Vancouver y las islas del Golfo tienen, como cabría esperar, los climas más marítimos El valle de Okanagan y el valle de Similkameen, en la frontera con EE UU, tienen un clima más continental.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sola Nero

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sola Nero.

Los vinos blanco de Bodega Sola Nero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tournedos rossini, paleta de cordero confitada con harissa o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sola Nero blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sola Nero

¿Está planeando una ruta del vino en la de British Columbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sola Nero.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de British Columbia.