Bodega São DomingosBairrada Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Bairrada Branco de la Bodega São Domingos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bairrada Branco de Bodega São Domingos de la región de Beiras es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Bairrada Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bairrada Branco
Maridajes originales con Bairrada Branco
El Bairrada Branco de Bodega São Domingos coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo indio (korma simplificado), cebollas fritas o lomo de bacalao al vapor con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega São Domingos
Descubra la variedad de uva: Schioppettino
Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bairrada Branco de Bodega São Domingos son 2014, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega São Domingos
La Bodega São Domingos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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