Bodega Cabeças do ReguengoRespiro Seda
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Respiro Seda de la Bodega Cabeças do Reguengo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Respiro Seda de Bodega Cabeças do Reguengo de la región de Alentejano es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Respiro Seda de Bodega Cabeças do Reguengo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Respiro Seda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Respiro Seda
Maridajes originales con Respiro Seda
El Respiro Seda de Bodega Cabeças do Reguengo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con calabacines, gratinado de coquilletes con jamón o mejillones marinados con maroilles.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cabeças do Reguengo
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Respiro Seda de Bodega Cabeças do Reguengo son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Cabeças do Reguengo
La Bodega Cabeças do Reguengo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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