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Bodega Sombra AntiguaNew Mexico Tempranillo
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con New Mexico Tempranillo.
Maridajes que funcionan perfectamente con New Mexico Tempranillo
Maridajes originales con New Mexico Tempranillo
El New Mexico Tempranillo de Bodega Sombra Antigua coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), guiso de cordero o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sombra Antigua
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Sombra Antigua
La Bodega Sombra Antigua es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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