Bodega Sorby AdamsThe Couch Family Reserve Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del The Couch Family Reserve Shiraz de la Bodega Sorby Adams
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Couch Family Reserve Shiraz de Bodega Sorby Adams de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Couch Family Reserve Shiraz de Bodega Sorby Adams de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con The Couch Family Reserve Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Couch Family Reserve Shiraz
Maridajes originales con The Couch Family Reserve Shiraz
El The Couch Family Reserve Shiraz de Bodega Sorby Adams coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pimientos rellenos, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o cazuela de pato entero al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sorby Adams
Descubra la variedad de uva: Oberlin noir
Cruce interespecífico entre la riparia Millardet y la gamay obtenido por Philip Christian Oberlin (1831-1915), quien también creó el Instituto de Viticultura Oberlin en Colmar (Haut Rhin) en 1897. Este híbrido de producción directa se multiplicó ampliamente en la región noreste de Francia, desde Alsacia hasta Borgoña, también en el Valle del Loira y en el Centro donde se tomaron nuestras fotografías. Hoy en día, el Oberlin noir prácticamente ya no se cultiva, pero existen algunas cepas aquí y allá, que producen vinos muy agradables, aunque atípicos, que sin embargo están inscritos en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1. - Sinonimia: 595 Oberlin (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Couch Family Reserve Shiraz de Bodega Sorby Adams son 2016
Información sobre el Bodega Sorby Adams
La Bodega Sorby Adams es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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