El Bodega Spell de North Coast de Californie
La Bodega Spell es una de las áreas a seguir en la North Coast.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de North Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Spell en North Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Spell. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Spell con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Spell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de miroton de ternera, ballotina de pavo o pato con bigarrade.
En nariz el vino rojo de la Bodega Spell. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Spell. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de North Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 484 de fincas y châteaux en la de North Coast, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de North Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Spell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, atún gratinado o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Spell. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Spell. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Spell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de potjevleesch (carne en una olla), quiche sin masa o pato de sangre (tour d'argent).
En nariz el vino rosado de la Bodega Spell. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
¿Está planeando una ruta del vino en la de North Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Spell.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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