El Bodega Springbok de Western Cape

Bodega Springbok - Chenin Blanc
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Este dominio forma parte del KWV.
Está clasificada en el top 7597 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Springbok es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Springbok

Buscas los mejores vinos de Bodega Springbok en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Springbok. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Springbok con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Springbok

Maridaje con un vino blanco de Bodega Springbok.

Los vinos blanco de Bodega Springbok van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de calamares a la armoricana, coliflor al curry de coco en el cookeo o patatas fritas pequeñas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Springbok

En nariz el vino blanco de la Bodega Springbok. suele revelar tipos de aromas de tropical, manzanas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Springbok. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Springbok blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Springbok blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Los grandes vinos rojo de Bodega Springbok

Maridaje con un vino rojo de Bodega Springbok.

Los vinos rojo de Bodega Springbok van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de rollo de hamburguesa, pato asado con salsa de sidra o cuscús sin cuscusera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Springbok

En nariz el vino rojo de la Bodega Springbok. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Springbok. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Springbok rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Springbok rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Bodega Springbok

Maridaje con un vino rosado de Bodega Springbok.

Los vinos rosado de Bodega Springbok van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, paleta de cordero rellena de coñac o calcetines de conejo en gibelotte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Springbok

En nariz el vino rosado de la Bodega Springbok. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Springbok rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 2.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 2.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Springbok rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Desconexión de la carga

A diferencia del remontado, la parte líquida se retira completamente del depósito antes de verterla sobre el orujo. Esto permite que las partículas sólidas y el zumo se mezclen mejor.

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Desconexión de la carga

A diferencia del remontado, la parte líquida se retira completamente del depósito antes de verterla sobre el orujo. Esto permite que las partículas sólidas y el zumo se mezclen mejor.

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