Bodega SumarrocaBoria
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Boria de la Bodega Sumarroca. se encuentra en el primer 40 de de Penedès de vinos.
Estructura gustativa del Boria de la Bodega Sumarroca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Boria de Bodega Sumarroca de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Boria de Bodega Sumarroca de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Boria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boria
Maridajes originales con Boria
El Boria de Bodega Sumarroca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de puchero, tagliatelle con setas o chuletas rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumarroca
Descubra la variedad de uva: Christmas rose
Obtenida en 1980 en Estados Unidos (California) por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama mediante el cruce de S44-35c con 9117D. - Sinonimia: no se conocen sinónimos hasta la fecha (todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boria de Bodega Sumarroca son 2016, 2015, 2011, 2013 y 2007.
Información sobre el Bodega Sumarroca
La Bodega Sumarroca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
La palabra del vino: Razonado (agricultura)
La agricultura convencional, pero con la intención de limitar al máximo los tratamientos sintéticos.
