Tabora Farm & WineryRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Tabora Farm & Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con salsa forestal, canelones de carne o conejo con cerveza y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Tabora Farm & Winery
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Tabora Farm & Winery
La Tabora Farm & Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Finger Lakes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Finger Lakes
Polo cualitativo del noreste americano, firma al Riesling: blancos secos, vivos y minerales con notas de manzana verde, limón, melocotón blanco y piedra mojada, acidez cortante comparable a los mejores alemanes. También versiones semisecas y dulces botritizadas. Chardonnay preciso, Pinot Noir fino y fresco (frutos rojos), Cabernet Franc pimentado. Clima continental templado por 11 lagos glaciares (Cayuga, Seneca).
La región vinícola de New York
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
