El Bodega Tenute Martarosa de Molise
La Bodega Tenute Martarosa es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Molise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tenute Martarosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta con salsa alfredo o tagine marroquí con cordero y cardos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Tenute Martarosa. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur.
Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
, pero no se independizó como región vinícola hasta la segunda mitad del siglo XX. Eclipsada por su vecina, Abruzzo, de la que formó parte políticamente hasta 1963 (Abruzzi e Molise), Molise obtuvo finalmente tres DOC propias, Biferno y Pentro di Isernia, en los años 80, y luego Tintilia del Molise en 2011.
Alrededor del 2% de la producción de vino de Molise es de calidad DOC. Los vinos Biferno se producen en la provincia de Campobasso e incluyen tintos, blancos y rosados.
Los vinos blanco de Bodega Tenute Martarosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pescado y marisco gratinado, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.
En la boca el vino blanco de la Bodega Tenute Martarosa. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Tenute Martarosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El sarmiento del año.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Molise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tenute Martarosa.
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