Bodega Quinta dos TermosEscolha
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Petit Verdot y el Tinto cão.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Escolha de la Bodega Quinta dos Termos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha de Bodega Quinta dos Termos de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha
Maridajes originales con Escolha
El Escolha de Bodega Quinta dos Termos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, estofado irlandés con cerveza o garbure con confit de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta dos Termos
Descubra la variedad de uva: Petit Verdot
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escolha de Bodega Quinta dos Termos son 2008
Información sobre el Bodega Quinta dos Termos
La Bodega Quinta dos Termos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: Bodega privada
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
