El Bodega Terres d’étoiles de Alsacia
![Bodega Terres d’étoiles - Alsace Grand Cru 'Rosacker' Bodega Terres d’étoiles - Alsace Grand Cru 'Rosacker'](/image/vino/terres-d-etoiles_alsace-grand-cru-rosacker_500.webp)
La Bodega Terres d’étoiles es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Terres d’étoiles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pechuga de pato con salsa de naranja, ciervo asado a la manera de mi abuela o pollo tailandés con curry rojo y curry verde en leche de coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Terres d’étoiles. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
Los vinos blanco de Bodega Terres d’étoiles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o cangrejo matoutou.
En nariz el vino blanco de la Bodega Terres d’étoiles. suele revelar tipos de aromas de piedra, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Terres d’étoiles. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Terres d’étoiles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de rape en papel de aluminio, quiche de queso de tarta mágica o pan con tomate.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Terres d’étoiles. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Terres d’étoiles. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Característica del olor a almizcle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terres d’étoiles.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Característica del olor a almizcle.