La Bodega Ton Rimbau es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Ton Rimbau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Ton Rimbau. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Cuna histórica del Cava (95% de la producción española, centrada en Sant Sadurní d'Anoia): espumosos método tradicional, convivenciales y briochados. Trilogía autóctona: Xarel-lo de firma (cuerpo, notas herbáceas y almendradas), Macabeo (manzana, frescura), Parellada (elegancia floral). Vinos tranquilos ~80% blancos de las mismas uvas, rectos y accesibles. También Garnacha soleada, Cabernet y Pinot Noir.
15. 200 ha, clima mediterráneo. Reconocido aperitivo catalán.
Los vinos rojo de Bodega Ton Rimbau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cazuela de carne asada, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o osso bucco a la milanesa.
En la boca el vino rojo de la Bodega Ton Rimbau. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Uva de mesa con racimos largos y bayas esféricas negro-violetas, piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce y fresco. Cultivada en Italia para consumo en fresco, apreciada por su atractivo aspecto y buena conservación. Una de las variedades italianas de mesa comercializadas en supermercados y mercados europeos. Variedad negra italiana de mesa obtenida por cruce para consumo fresco.
Los vinos blanco de Bodega Ton Rimbau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Ton Rimbau. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
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Blancos secos estructurados y grasos, de color dorado pálido con reflejos cobrizos, con paladar amplio y acidez moderada, sobre aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), miel, humo, almendra y notas especiadas. También en versión semiseco y licoroso botrytizado. Firma los grandes blancos germanófonos en Alemania (Baden, Palatinado), Austria, norte de Italia (Südtirol) y Suiza. Sinónimo alemán del pinot gris, variedad gris francesa autóctona de Borgoña.
