Bodega Tour VayonTerroir De Vergisson Pouilly-Fuissé
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Terroir De Vergisson Pouilly-Fuissé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir De Vergisson Pouilly-Fuissé
Maridajes originales con Terroir De Vergisson Pouilly-Fuissé
El Terroir De Vergisson Pouilly-Fuissé de Bodega Tour Vayon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de miroton de ternera, salteado de ternera con salsa corsa o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tour Vayon
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Tour Vayon
La Bodega Tour Vayon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Mâconnais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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