Bodega TranquilliAglianico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Aglianico de la Bodega Tranquilli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico de Bodega Tranquilli de la región de Puglia es un poderoso potente.
Maridaje con Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico
Maridajes originales con Aglianico
El Aglianico de Bodega Tranquilli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, tagliatelle con gambas o filetes de cordero en costra con especias dulces.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aglianico de Bodega Tranquilli son 0
Información sobre el Bodega Tranquilli
La Bodega Tranquilli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Daunia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Daunia
IGT de Puglia que cubre toda la provincia de Foggia (llanura del Tavoliere, montes Daunos), cuna histórica del Nero di Troia. Nero di Troia como tinto rey autóctono (≥65%): potente y estructurado con mora, cereza negra, ciruela, violeta, especias y toque pimienta, taninos firmes característicos y acidez viva — capaz de larga guarda. Montepulciano denso y Aglianico firme como complemento. Bombino Bianco vivo, Falanghina salina y Fiano floral como blancos.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Tanque
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
