La Bodega Triay es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Monterrei para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Triay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Triay. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos.
DO gallega al sureste de Ourense en la frontera portuguesa, microclima entre continental y atlántico. Godello firma en blanco rey: estructurado y tenso con manzana verde, pera, cítricos, flores blancas, miel, almendra y toque mineral, boca amplia y larga — uno de los mayores blancos gallegos. Treixadura floral, Doña Blanca viva. Mencía en tinto faro: jugosa y fresca (frambuesa, cereza, violeta, pimienta, grafito), taninos finos.
Blancos cincelados.
Los vinos rojo de Bodega Triay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de mollejas de ternera con setas, paella valenciana - receta familiar o capón relleno de navidad.
En la boca el vino rojo de la Bodega Triay. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.
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Blancos secos estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia y acidez preservada: frutas amarillas (pera, melocotón, membrillo), cítricos (limón), flores blancas (acacia) y notas minerales esquistosas. Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos de Galicia: Valdeorras DO, Monterrei DO y Ribeira Sacra DO. Salvado de la casi desaparición en los años 70, variedad autóctona gallega del noroeste español.
