La Bodega Tschäpperli es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Eastern Switzerland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Tschäpperli en Eastern Switzerland de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tschäpperli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tschäpperli con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Tschäpperli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con salmón y espinacas, paella de pescado o trufa con queso saint-nectaire.
San Gall es un cantón germanohablante del este de Suiza con su correspondiente AOC. Gran parte de la viticultura dentro de sus fronteras tiene lugar en la región del Rheintal (el alto valle del Rin), cuyo nombre suele aparecer de forma destacada en las etiquetas. Sin embargo, incluso aquí, la producción de vino no es la industria terrestre dominante. El Rheintal es una región vinícola situada en el extremo oriental de Suiza, que se extiende de norte a sur a lo largo de las fronteras suizas con Austria y Liechtenstein.
Como su nombre indica ("tal" es un sufijo germánico de valle), esta región se concentra en el valle del Rin, más concretamente en el Alto Rin, entre los Grisones y el lago de Constanza. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin gira hacia el norte a través del gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios. La zona es amplia y llana y muy fértil, gracias a los aluviones ricos en minerales traídos desde las montañas del oeste. Forma un oasis verde entre las crestas grises y oscuras de los Alpes.
Los vinos rojo de Bodega Tschäpperli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, pljeskavica (hamburguesa de los balcanes) o pato confitado (en conserva).
En la boca el vino rojo de la Bodega Tschäpperli. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Tschäpperli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de morcilla frita con manzanas, pasta gratinada con salmón ahumado o gambas al curry (receta de la reunión).
1) Recipiente de vidrio con un cuello estrecho que se utiliza para airear o decantar el vino. 2) Vinos de decantador: vinos que se beben jóvenes y que solían sacarse directamente de la barrica. Por ejemplo, ciertos Muscadets o Beaujolais.
Los vinos natural suave de Bodega Tschäpperli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de ensalada mexicana con vinagreta picante, paella rápida o hamburguesas con confit de pato.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Eastern Switzerland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tschäpperli.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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1) Recipiente de vidrio con un cuello estrecho que se utiliza para airear o decantar el vino. 2) Vinos de decantador: vinos que se beben jóvenes y que solían sacarse directamente de la barrica. Por ejemplo, ciertos Muscadets o Beaujolais.
