Bodega TudernumTodi Sangiovese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Todi Sangiovese de la Bodega Tudernum
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Todi Sangiovese de Bodega Tudernum de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Todi Sangiovese de Bodega Tudernum de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Todi Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Todi Sangiovese
Maridajes originales con Todi Sangiovese
El Todi Sangiovese de Bodega Tudernum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, pasta con mejillones o blanqueta de ternera en escabeche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tudernum
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Todi Sangiovese de Bodega Tudernum son 2017, 2013, 2011, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Tudernum
La Bodega Tudernum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Todi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Todi
La región vinícola de Todi. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Peppucci y Domaine Tudernum. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
La palabra del vino: Flexible
Un vino tierno con poco tanino.