
Bodega ValdibellaJakì
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Nero d'Avola.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Jakì de la Bodega Valdibella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jakì de Bodega Valdibella de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Jakì.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jakì
Maridajes originales con Jakì
El Jakì de Bodega Valdibella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, pasta con pollo, pimientos y champiñones o paleta de cordero marinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdibella
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jakì de Bodega Valdibella son 2014, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Valdibella
La Bodega Valdibella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sicilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicilia
La región vinícola de Sicilia. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Actualmente contamos con 825 de fincas y châteaux en la de Sicilia, que producen 1804 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sicilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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