Bodega ValdorbaEolo Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Eolo Syrah de la Bodega Valdorba
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eolo Syrah de Bodega Valdorba de la región de Navarre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Eolo Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eolo Syrah
Maridajes originales con Eolo Syrah
El Eolo Syrah de Bodega Valdorba coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, keftas de cordero o paella valenciana - receta familiar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdorba
Descubra la variedad de uva: Mornen
La Mornen noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y medianos y uvas de tamaño medio. El Mornen noir se encuentra en los viñedos del suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eolo Syrah de Bodega Valdorba son 2015
Información sobre el Bodega Valdorba
La Bodega Valdorba es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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