Bodega Vale dos MoinhosEscolha Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Escolha Tinto de la Bodega Vale dos Moinhos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escolha Tinto de Bodega Vale dos Moinhos de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Escolha Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escolha Tinto
Maridajes originales con Escolha Tinto
El Escolha Tinto de Bodega Vale dos Moinhos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de alondra de carne, parmentier de cordero y berenjena de marielle o conejo de bosque.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vale dos Moinhos
Descubra la variedad de uva: Valensi
Se cree que es de origen español, de la región de Valencia. También se puede encontrar en Israel. En Francia, está casi en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Vale dos Moinhos
La Bodega Vale dos Moinhos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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