El Bodega Valle del Canneto de Latium

Bodega Valle del Canneto - Lazio Merlot
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 896 de dominios de Latium.
Se encuentra en Latium

La Bodega Valle del Canneto es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Latium para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Valle del Canneto

Buscas los mejores vinos de Bodega Valle del Canneto en Latium de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Valle del Canneto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Valle del Canneto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Valle del Canneto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Valle del Canneto.

Los vinos rojo de Bodega Valle del Canneto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jarrete de ternera con setas, fideos chinos de soja y pollo (wok) o mollejas de ternera con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Valle del Canneto

En la boca el vino rojo de la Bodega Valle del Canneto. es un poderoso con muchos taninos en la boca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Valle del Canneto rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Latium

El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.

Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.

Los grandes vinos blanco de Bodega Valle del Canneto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Valle del Canneto.

Los vinos blanco de Bodega Valle del Canneto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta de mariposa multicolor, quiche con bacon y queso gruyère o tostada con crema de salmón ahumado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Valle del Canneto blanco

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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