Bodega VarvaglioneSchiaccianoci Negroamaro del Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Schiaccianoci Negroamaro del Salento de la Bodega Varvaglione
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiaccianoci Negroamaro del Salento de Bodega Varvaglione de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schiaccianoci Negroamaro del Salento de Bodega Varvaglione de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Schiaccianoci Negroamaro del Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiaccianoci Negroamaro del Salento
Maridajes originales con Schiaccianoci Negroamaro del Salento
El Schiaccianoci Negroamaro del Salento de Bodega Varvaglione coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso provenzal, fideuà (paella con pasta y pescado) o tagine tradicional (marruecos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Varvaglione
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiaccianoci Negroamaro del Salento de Bodega Varvaglione son 2014, 2012, 2013, 2015 y 2008.
Información sobre el Bodega Varvaglione
La Bodega Varvaglione es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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