El Bodega Vella Frontera de Côtes Catalanes de Pays d'Oc

Bodega Vella Frontera
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
4.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes Catalanes en la región de Pays d'Oc

La Bodega Vella Frontera es una de las áreas a seguir en la Côtes Catalanes.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes Catalanes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vella Frontera

Buscas los mejores vinos de Bodega Vella Frontera en Côtes Catalanes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vella Frontera. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vella Frontera con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vella Frontera

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vella Frontera.

Los vinos blanco de Bodega Vella Frontera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con setas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o filetes de pavo a la antigua.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vella Frontera blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côtes Catalanes

La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes Catalanes son Mourvèdre, Viognier y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes Catalanes suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o pomelo rosa y a veces también aromas de sandía, nectarina o cera. En la boca de Côtes Catalanes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Côtes Catalanes, que producen 1005 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes Catalanes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vella Frontera

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vella Frontera.

Los vinos rojo de Bodega Vella Frontera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, trofie ( pasta ) paradiso o paleta de ternera con crema y estragón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vella Frontera rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vella Frontera

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes Catalanes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vella Frontera.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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