Bodega Villa BagnoloBagnolo Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bagnolo Riserva de la Bodega Villa Bagnolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bagnolo Riserva de Bodega Villa Bagnolo de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bagnolo Riserva de Bodega Villa Bagnolo de la región de Emilia-Romagna suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Bagnolo Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bagnolo Riserva
Maridajes originales con Bagnolo Riserva
El Bagnolo Riserva de Bodega Villa Bagnolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, sopa de fideos china simple o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Bagnolo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bagnolo Riserva de Bodega Villa Bagnolo son 2009, 2013, 2015, 2008 y 0.
Información sobre el Bodega Villa Bagnolo
La Bodega Villa Bagnolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sangiovese di Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangiovese di Romagna
Appellation insignia de las colinas romañolas entre Bolonia y Rímini (Emilia-Romaña): Sangiovese signature en tinto rey (≥85%) — capa rubí con reflejos violáceos y notas signature de guinda, cereza, ciruela cocida, violeta, hierbas, tabaco fresco y toque de almendra, boca armónica con taninos ligeros y final agradablemente amargo. Reservas con madera (vainilla, café, chocolate). DOC, colinas arcillo-calcáreas, maridaje rey con cappelletti, tortelloni, parrilla.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Maestro de bodega
El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
