Bodega ValdiviesoÉclat Botrytis Sémillon
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Éclat Botrytis Sémillon de Bodega Valdivieso de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de pesca, albaricoque o limón.
Maridaje con Éclat Botrytis Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Éclat Botrytis Sémillon
Maridajes originales con Éclat Botrytis Sémillon
El Éclat Botrytis Sémillon de Bodega Valdivieso coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), risotto de gambas y chorizo o tarta de cumpleaños.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdivieso
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Éclat Botrytis Sémillon de Bodega Valdivieso son 2013, 2011, 2007
Información sobre el Bodega Valdivieso
La Bodega Valdivieso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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