Bodega Viña ZorzalGarnacha Viñas Viejas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Garnacha Viñas Viejas de la Bodega Viña Zorzal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garnacha Viñas Viejas de Bodega Viña Zorzal de la región de Navarre es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Garnacha Viñas Viejas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garnacha Viñas Viejas
Maridajes originales con Garnacha Viñas Viejas
El Garnacha Viñas Viejas de Bodega Viña Zorzal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, pasta con gambas o tagine de cordero con ciruelas y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Zorzal
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garnacha Viñas Viejas de Bodega Viña Zorzal son 2017
Información sobre el Bodega Viña Zorzal
La Bodega Viña Zorzal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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