
Bodega Vinha MariaDão Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Dão Tinto de la Bodega Vinha Maria. se encuentra en el primer 10 de de Dão de vinos.
Estructura gustativa del Dão Tinto de la Bodega Vinha Maria
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dão Tinto de Bodega Vinha Maria de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dão Tinto de Bodega Vinha Maria de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Dão Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dão Tinto
Maridajes originales con Dão Tinto
El Dão Tinto de Bodega Vinha Maria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasticcio (grecia), corazón de cordero frito a la sartén o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinha Maria
Descubra la variedad de uva: Fel
Probablemente originaria del suroeste de Francia, se encuentra en Aveyron, en Estaing y en los alrededores de Marcillac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dão Tinto de Bodega Vinha Maria son 2014, 2019, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Vinha Maria
La Bodega Vinha Maria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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