
Bodega Vinicola ConsoliNobilterra Aglianico
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nobilterra Aglianico de la Bodega Vinicola Consoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nobilterra Aglianico de Bodega Vinicola Consoli de la región de Campanie es un poderoso .
Maridaje con Nobilterra Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobilterra Aglianico
Maridajes originales con Nobilterra Aglianico
El Nobilterra Aglianico de Bodega Vinicola Consoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de picadillo, pasta con setas porcinas o ossobuco con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinicola Consoli
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Vinicola Consoli
La Bodega Vinicola Consoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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