Bodega Vinitor Wine GroupMOFO - The Wild Child
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del MOFO - The Wild Child de la Bodega Vinitor Wine Group
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el MOFO - The Wild Child de Bodega Vinitor Wine Group de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con MOFO - The Wild Child.
Maridajes que funcionan perfectamente con MOFO - The Wild Child
Maridajes originales con MOFO - The Wild Child
El MOFO - The Wild Child de Bodega Vinitor Wine Group coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salchicha fresca, cuscús real o muslos de pato con miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinitor Wine Group
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de MOFO - The Wild Child de Bodega Vinitor Wine Group son 2018, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Vinitor Wine Group
La Bodega Vinitor Wine Group es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Toro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toro
La región vinícola de Toro. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Teso La Monja y Domaine Teso La Monja. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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