Vinkara WinerySyrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Vinkara Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada a la pimienta, chuletas de cordero al champán o eglefino con crema de curry.
Detalles e información técnica sobre la Vinkara Winery
Descubra la variedad de uva: Petit brun
Tintos coloreados y estructurados con color rubí oscuro, taninos firmes y boca amplia con acidez fresca, con aromas característicos de frutos negros (mora, grosella negra) y especias meridionales (garrigue, pimienta). Perfil identitario del Aveyron. Hoy raro; conservado por su valor patrimonial, sobrevive en algunas parcelas del Aveyron y pertenece a las variedades antiguas del Suroeste en estudio. Variedad negra autóctona francesa del Suroeste, cultivada en Aveyron.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Vinkara Winery son 0, 2016, 2011
Información sobre el Vinkara Winery
La Vinkara Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Ankara para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ankara
Anatolia central alrededor de la capital turca (meseta ~900 m), clima continental seco con fuertes amplitudes térmicas. Kalecik Karasi domina en tinto (autóctono salvado de la extinción en los años 1960): suave y jugoso con cereza roja, frambuesa, fresa y toque floral, taninos redondos y frescura — el Pinot Noir turco en elegancia. Bogazkere y Okuzkare más densos (mora, ciruela, especias). Cabernet y Syrah en complemento.
La palabra del vino: Sirupy
Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
