El Bodega Vino di Anna de Sicily
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La Bodega Vino di Anna es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vino di Anna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada en guinness, lasaña de queso de cabra y espinacas o cordero colombo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vino di Anna. suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o ceniza. En la boca el vino rojo de la Bodega Vino di Anna. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos blanco de Bodega Vino di Anna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tiras de calamar con tomate, quiche vegana de puerros y tofu o sardinade.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vino di Anna. suele revelar tipos de aromas de cítricos, levadura o floral y a veces también aromas de piel de naranja, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Vino di Anna. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega Vino di Anna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Vino di Anna. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, floral.
Añejo o no, se compone de una selección de terruños y generalmente procede del primer prensado tras eliminar los primeros jugos que salen de la prensa. ¿La más conocida? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise de Pommery. De hecho, todas las casas y la mayoría de los viticultores independientes tienen su propia cuvee de prestigio.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vino di Anna.
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