Bodega Vitis AuruncaFiona Roccamonfina Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Fiona Roccamonfina Rosso de la Bodega Vitis Aurunca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fiona Roccamonfina Rosso de Bodega Vitis Aurunca de la región de Campanie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Fiona Roccamonfina Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiona Roccamonfina Rosso
Maridajes originales con Fiona Roccamonfina Rosso
El Fiona Roccamonfina Rosso de Bodega Vitis Aurunca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con salmón y espinacas, tournedÓs de ternera con boursin o arroz cantonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vitis Aurunca
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Información sobre el Bodega Vitis Aurunca
La Bodega Vitis Aurunca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Roccamonfina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roccamonfina
La región vinícola de Roccamonfina. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Telaro y Domaine I Cacciagalli. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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