Bodega Les Celliers de VétrozFendant
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Fendant de la Bodega Les Celliers de Vétroz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fendant de Bodega Les Celliers de Vétroz de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fendant.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fendant
Maridajes originales con Fendant
El Fendant de Bodega Les Celliers de Vétroz coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de bibimbap coreano, onigirazu o hamburguesas de trigo sarraceno enrolladas con salchicha y raclette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers de Vétroz
Descubra la variedad de uva: Chasselas
Blancos ligeros y vivos, de paladar tierno y baja acidez, con aromas discretos de avellana fresca, flores blancas, miel ligera, manzana y notas minerales marcadas por el terroir ("vino camaleón" de los suelos suizos). Elaborado en blancos secos a menudo ligeramente espumosos. Estrella absoluta del cantón de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) y el Valais (Fendant). También en Pouilly-sur-Loire y el Jura alemán. Excelente uva de mesa.
Información sobre el Bodega Les Celliers de Vétroz
La Bodega Les Celliers de Vétroz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
