Bodega Wachter-WieslerPfarrweingarten Eisenberg Reserve
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Pfarrweingarten Eisenberg Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfarrweingarten Eisenberg Reserve
Maridajes originales con Pfarrweingarten Eisenberg Reserve
El Pfarrweingarten Eisenberg Reserve de Bodega Wachter-Wiesler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pastel de pollo, poke bowl hawaiano o lasaña del mar con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wachter-Wiesler
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pfarrweingarten Eisenberg Reserve de Bodega Wachter-Wiesler son 2006, 2012, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Wachter-Wiesler
La Bodega Wachter-Wiesler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Südburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südburgenland
La región vinícola de Südburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Weinbau Uwe Schiefer y Domaine Weinbau Uwe Schiefer. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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