Bodega WaitroseCôtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence Rosé de la Bodega Waitrose
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence Rosé de Bodega Waitrose de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes de Provence Rosé de Bodega Waitrose de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o mineral y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o maleza.
Maridaje con Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Côtes de Provence Rosé
El Côtes de Provence Rosé de Bodega Waitrose coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), paella de marisco o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waitrose
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.
Blancos secos simples y frescos de color dorado pálido, con boca suave de acidez preservada, sobre aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Muy precoz, adaptada a los climas vitícolas septentrionales. Cultivada en pequeñas cantidades en Francia, Alemania e Inglaterra. Variante de la Madeleine angevine seleccionada por Oberlin, cruce precoz obtenido para climas vitícolas septentrionales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes de Provence Rosé de Bodega Waitrose son 2019, 2015, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega Waitrose
La Bodega Waitrose es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 112 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
Referencia mundial del rosado pálido y elegante: tonos salmón a piel de cebolla, notas de fresa, pomelo rosa, melocotón blanco y flores, boca fresca, seca y mineral, final tenso. 90% de la producción, la firma provenzal. Grenache, Cinsault, Syrah y Tibouren autóctono en el ensamblaje. Algunos tintos mediterráneos carnosos (Mourvèdre, Syrah) y blancos Vermentino salinos.
La región vinícola de Provenza
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
La palabra del vino: Canónigos
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.
