Bodega WassererhofSüdtirol Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Südtirol Sauvignon de la Bodega Wassererhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Südtirol Sauvignon de Bodega Wassererhof de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Südtirol Sauvignon de Bodega Wassererhof de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos.
Maridaje con Südtirol Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Südtirol Sauvignon
Maridajes originales con Südtirol Sauvignon
El Südtirol Sauvignon de Bodega Wassererhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pad thai, mejillones con cerveza o espárragos con jamón gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wassererhof
Descubra la variedad de uva: Hibou noir
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Südtirol Sauvignon de Bodega Wassererhof son 2017, 2015, 2013, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Wassererhof
La Bodega Wassererhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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