Bodega WatervalReserve Shiraz
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Reserve Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Shiraz
Maridajes originales con Reserve Shiraz
El Reserve Shiraz de Bodega Waterval coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue china, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o tagine tradicional (marruecos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waterval
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Información sobre el Bodega Waterval
La Bodega Waterval es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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